Recette de la semaine : Légumes poêlés au chou kale
Imprimer la recette 20.02.2019Ingrédients (4 personnes) :
1 oignon
2 pommes de terre
200 g de potiron butternut
1 poivron
2 feuilles de chou kale
1 cuillère à café rase de Ras el Hanout
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation :
Éplucher et émincer l’oignon.
Découper les pommes de terre, le potiron et le poivron en dés.
Enlever la nervure centrale du chou kale et couper les feuilles.
Faire sauter tous les légumes dans une poêle avec l’huile, ajouter le Raz el Hanout.
Saler et poivrer.
Cuire environ 20 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit !