Recette de la semaine : Salade melon, feta, jambon
Imprimer la recette 01.08.2018
Ingrédients (3 personnes) :
– 1 salade
– 1 melon
– 150 g de feta
– 3 tranches de jambon cru
– 3 cuillères à soupe de jus de citron
– 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de thym
– Sel et poivre
Préparation :
Tout d’abord, éplucher le melon, puis le couper en cube, faire de même pour le feta puis faire de fines lanières avec le feta.
Préparer la sauce : commencer par verser le jus de citron dans un bol, saler poivrer et bien mélanger, ajouter ensuite l’huile d’olive, mélanger énergiquement en incorporant le thym petit à petit.
Mettre le tout dans un saladier puis remuer juste avant de servir !
Bon appétit !
Recette consultée sur marmiton.org